经济中心、文化之都、园林之城、
水乡泽国、丝绸之府、状元之乡......
说不尽的,是苏州
一杯° 碧螺春 ″BILUOCHUN TEA
大约3克茶
1克大约120颗芽头
一泡“吓煞人香”
需要采茶人在枝头上采摘360次
(备注:碧螺春俗称“吓煞人香”)
一碗° 三虾面″SHRIMP NOODLE
不是三只虾
虾籽、虾脑、虾仁
生取虾籽,熟剥虾脑,新鲜虾仁
过油炒干、去除杂质、上浆腌制
一碗面中“爱马仕”
需要耗费大半天功夫
(备注:三虾面被誉为面中“爱马仕”)
一方° 宋锦″
SUNG BROCADE
织造繁复
仅20厘米的小花型
需要制作1800张版
费时一个月以上
方能织就“锦绣之冠”
(备注:“锦绣之冠”出处)
一枚° 核雕″
CARVING
“凡文人必手持折扇,有折扇必有核雕扇坠”
周恩来总理1955年出访
更是作为赠送外国元首的礼品
九螭、十八罗汉、岁寒三友……
耗时短则一周,长则数月、数年
若非“巧夺天工”
何以小核雕大世界
(备注:“凡文人必手持折扇,有折扇必有核雕扇坠”“周恩来总理1955年出访”出处)
一块° 金砖″BRICKING
澄、滤、晾、晞、勒、踏、翻、捣、摔、揉……
从选料、浸水……烧制、出窑,包括29道工序
全部工序完成需要1年多时间
成品率仍十不得一二
方得一块“天下第一砖”
(备注:永乐皇帝朱棣御封御窑金砖为“天下第一砖”)
中国文化有着迷恋大的传统
要住大房子,要开大车,要见大世面
就连“美”这个汉字
都少不了一个大字
唯有苏州
敢于舍弃直白的大
而是将天地乾坤大千世界
浓缩于方寸之间
凝练于精微之处
一杯碧螺春、一碗三虾面、一块金砖……
便是苏州
眼光、匠心、工艺、精神、思想、智慧的
极致结晶
你知道2020年苏州GDP突破2万亿大关但你未必知道
:
苏州是唯一
既非省会城市,也非直辖市或经济特区
却在经济成绩单上常年比肩一线的城市
除此以外,自宋元以后直到上海开埠前
苏州担纲中国经济中心长达600年之久
你知道中国上下五千年,从不缺少古城
动辄十三代古都,多少皇城......
但你未必知道
:
苏州古城自公元前514年造城至今
虽然历尽2500余年风雨沧桑
城市格局基本就没变过
在中国,这般规模、完整的古城
你绝对找不到第二座
你可能知道范仲淹是苏州人但你未必知道
:
因为他首倡庙学合一,苏州成为江南学府之冠
成为中国状元之乡
一共出了54位状元和约4000位进⼠
高居中国(科举)⽂人金字塔尖
苏州亦是中国院士之乡
苏州籍两院院士120位,占全国1/10
你知道江南四大才子尽出苏州但你未必知道
:
张旭、顾恺之、陆探微、张僧繇、沈周、唐寅、文徵明……
都是苏州人
明四家、吴门画派引领画坛600年
一直被仰视,从未被超越
你知道“江南园林甲天下 苏州园林甲江南”但你未必知道
:
沧浪亭、拙政园、留园、艺圃、香草垞、耦园……
这些园林的主人都是谁?
更不一定清楚
紫禁城的设计建造者香山帮
原本就是苏州园林的建造者
你知道苏州是江南水乡的代表但你未必知道
:
苏州市的河道有21084条
总长达1457公里
是中国拥有河道最长最多的城市
仅古城内就有
有682条大小不等年代不一的河
马可波罗曾说苏州是“东方威尼斯”
他不知道的是
苏州建城一千年以后
威尼斯才刚开始出现
苏州是一座高度浓缩的城市
经济、历史、文化、艺术…
浓缩到它稍微溢出输出一点
就能筑就一座城市
就能造就一种传奇
就能成就一个时代
浓缩了世间所有的偏爱
因此苏州无需刻意张扬
正如一方御窑金砖
“一朴含藏万丽”
唯此致密无瑕
方可锦绣玲珑
正如万科玉玲珑
荟聚
苏州2500历史人文的滋养
相城未来进阶时代的荣宠
御窑金砖匠心精神的淬炼
苏州万科玲珑16年的进化
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